Pendant longtemps la section française de la Via Francigena n'a pas été assez reconnue ni appréciée à sa juste valeur contrairement à la section italienne. La bonne nouvelle, c'est qu'aujourd'hui tout cela a changé et s'améliore de plus en plus. Depuis janvier 2019, l'Association Européenne des Chemins de la Via Francigena (AEVF) a créé un siège opérationnel français à Champlitte (région Bourgogne-Franche-Comté), dans le but de coordonner l'ensemble des partenaires français, administrations, associations, opérateurs du tourisme. Dans le panorama international actuel, nous pouvons maintenant dire que le changement a commencé. Des questions de plus en plus pertinentes telles que le développement durable et la protection de l'environnement conduisent à des choix plus conscients, parmi lesquels le slow tourisme est pleinement intégré. Dans ce cadre, l'itinéraire culturel de la Via Francigena devient un lieu d’exception, le symbole d'une nouvelle façon de découvrir les territoires et les cultures et de vivre avec les personnes. Outre cela il est capable de modifier le destin économique de zones moins touchées par les principaux flux touristiques et de valoriser un patrimoine culturel presque inconnu, mais d'une importance immense. De plus, aujourd'hui marcher en France est encore plus facile. En mars de cette année, le premier guide de la route de Canterbury au Col du Grand Saint-Bernard a été publié. Le texte est actuellement en français et sera bientôt traduit en italien et en anglais. Enfin, parcourir la Via Francigena en France, c'est aussi faire un voyage à travers l'excellente gastronomie et les vins des territoires traversés : des centaines de fromages (Maroilles, Langres, Comté, Cancoillotte ...) et des plats typiques comme la Carbonade Flamande, la Fricadelle, les plats de poissons de rivière, le poulet de Bresse, les saucisses de Morteau et bien d'autres encore. Sans oublier les dizaines de variétés de bières locales, de vins de Champagne et du Jura. Découvrez dans le document ci-joint les vrais et faux mythes du chemin français de la Via Francigena et profitez d'un aperçu en images dans cette vidéo de quelques-unes des nombreuses merveilles du côté de cet itinéraire.

Sorgente News:viefrancigene.org