Il Riso Carnaroli è considerato il re della cucina italiana, le sue grandi dimensioni e l’alta percentuale di amilosio assicurano infatti una bassa collosità e un’ottima tenuta della cottura. Viene però utilizzato anche per contorni e insalate di riso. Viene coltivato nel Pavese, nella Lomellina e nel Vercellese.
Azienda: Az. Agricola Drusiana - Casanova Elvo (VC)
Formato: 0.5 Kg