La maionese è una salsa tipica della cucina francese.
E' di colore bianco o giallo pallido, realizzata emulsionando tuorlo d'uovo, olio e aceto o limone.
Quella che noi proponiamo è da agricoltura biologica, con uova da galline allevate a terra.
Azienda: Az. Agricola Fantolino - Cafasse (TO)
Formato: 185 g