Il Carema è un vino dal colore rosso rubino, caratterizzato da un profumo tipico di fiori di campo – rosa e violetta – e da un sapore morbido con un gusto amarognolo gradevole al palato. Tutto ciò è spiegabile perché si ricava dal vitigno Nebbiolo. La sua produzione è limitata al solo comune di Carema, un paese di poco più di 700 abitanti che si trova tra la Valle d’Aosta e l’Alto Piemonte. Si abbina con piatti a base di carne o con formaggi stagionati. 

Azienda: Produttori di Carema - Carema (TO)

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Annata: 2016 

Gradazione alcolica: 13%

Formato: 0.75 l